この前、神田の「THE 居酒屋」って感じの店で飲んでたんですよね。 その店で〆として頼んだのが、この肉そばでした。
肉そばは、上に乗ってる肉の甘みがそばと絡み合うのが素敵ですよね。
「甘みがいい」とか言いつつ、途中で七味を入れて味を変えるのが最高ですよね、肉そば。
とはいえ、一緒にいた編集長が「こういう店はブログに書くようなもんじゃないんだよ」と井之頭五郎のようなことを言っていたので、どこのお店かは伏せておきます。
代わりに僕の地元のそばの名店「南天」の肉そばの画像をどうぞ。narumiさんも絶賛してる肉そばです。
西武ドームでライオンズの試合見た帰りに、ここで肉そばを食うというのが、僕のささやかでありながら、最高の平日の過ごし方です。早く野球始まらないかな。
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「甘みがいい」とか言いつつ、途中で七味を入れて味を変えるのが最高ですよね、肉そば。
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